وزارت زراعت و آبیاری از ساخت چهار سردخانه برای نگهداری میوه‌های تازه در کشور خبر می‌دهد. سخنگوی این وزارت می‌گوید که هدف از ساختن این سردخانه‌ها نگهداری میوه‌های تازه است تا باغ‌داران بتوانند میوه‌های تازه شان را به تدریج با بهای مناسب به بازار عرضه کنند.
یکی از این سردخانه‌ها برای نگهداری میوه‌های تازه در ولسوالی پغمان با ظرفیت شصت تن به بهره برداری سپرده شده است.
نبود سردخانه‌های معیاری در کشور برای نگهداری فرآورده‌های کشاورزی و باغی از چالش‌های بزرگ در برابر کسب و کار کشاورزان و باغ‌داران گفته می‌شود.
وزارت زراعت و آبیاری می‌گوید که امسال بیش از پنج صد سردخانه را برای فرآورده‌های کشاورزی می‌سازد و نیز چهار سردخانه دیگر برای نگهداری میوه‌های تازه ساخته می‌شود.
لطف الله راشد، سخنگوی وزارت زراعت و آبیاری، گفت: «سردخانه‌های مشابه در ولایت‌های پروان، سمنگان و بلخ در حال ساخت استند و به زودی تکمیل می‌شوند. این سردخانه ظرفیت شصت میوه را در یک وقت دارد و کمکی خوب است برای دهقانان.»
در همین حال شماری از باغ‌داران می‌گویند که اگر سردخانه‌های بزرگ در کشور ساخته شود، آنان می‌توانند فرآورده‌های باغی شان را در آن نگهداری کنند و با بهای مناسب به بازار عرضه کنند. با این کار از یک‌سو مشکلات کمبود سردخانه‌ها در کشور حل می‌شود و از سوی دیگر باغ‌داری نیز رشد خواهد کرد و جلو واردات گرفته می‌شود.
نصیر احمد، یکی از باغ‌داران، گفت: «ما میوه را در خانه نگاه می‌کنیم و از پیش ما فاسد می‌شود و آن وقت به قیمت کم می‌فروشیم. اگر در سردخانه نگهداری کنیم می‌توانیم به قیمت خوب بفروشیم.»
صفی الله، یکی دیگر از باغ‌داران، گفت: «سردخانه‌های زیاد باید برای ما ساخته شود تا در هر قریه و در هر منطقه ما یک سردخانه داشته باشیم و ما به صورت درست در هر منطقه میوه خود را نگهداری کنیم و به بازار عرضه کنیم.»
بر بنیاد اطلاعات داده شده در سه سال گذشته بیش از دو هزار و هشت صد سردخانه برای نگهداری فرآورده‌های کشاورزی و باغی در کشور ساخته شده است.