پنجمین نشست ملی زعفران، با اشتراک سرپرست وزارت زراعت و آبیاری، بازرگانان و شماری از مهمانان خارجی، امروز (دوشنبه، ۱۵ عقرب) در کابل برگزار شد.
نصیر احمد درانی، سرپرست وزار زراعت و آبیاری در این نشست گفت که امسال، ساحۀ تحت کِشت زعفران در کشور از ۲۵۰۰هکتار به بیش از سه هزار هکتار زمین افزایش یافته است و احتمال دارد که حاصلات آن در مقایسه با سال پار بیست درصد بیشتر شود.
در این نشست، در کنار زعفران کاران مرد، شماری از زعفران کاران زن نیز شرکت کرده اند.
گل اندام، کشاورز زعفران کار در ولایت پروان است. او می گوید که امسال یک جریب زمین را زعفران کِشت کرده است.
از سویی هم، شماری از زعفران کاران با خرسندی از افزایش کِشت زعفران در کشور می گویند که حکومت باید برنامه های بیشتری را برای بهبود کِشت زعفران و بازاریابی آن در نظر گیرد.
وزارت زراعت و آبیاری، نماینده گان و متخصصان بیرونی را نیز برای جلب همکاری ها در افزایش کشت زعفران و معیاری سازی کِشت، پروسس و بازاریابی این گیاۀ صنعتی به این نشست فراخوانده است.
نذیر احمد رییس دانشگاه جامو و کشمیر هند که در این نشست شرکت کرده بود، گفت: «ما در نظر داریم برای بهبود پژوهش ها و توسعه ظرفیت ها در این بخش طرح ساخت یک مرکز پیشرفته پژوهشی زعفران را در فارم بادام باغ کابل آماده سازیم و هم چنان برای تقویب سیستم های آبیاری در ولایت های مشخص برنامه ریزی کنیم.»
به نظر می رسد که تجارت دوازده میلیون دالری زعفران، برخلاف تولید آن در کشور با چالش های فراوانی روبرو است.
چالش هایی که به گفتۀ اتاق تجارت و صنایع سال پار سبب شد تا در حدود سه و نیم تُن زعفران کشور از صادر شدن به بازارهای جهانی بازماند.
وزارت زراعت و آبیاری سال پار به هدف توسعۀ کشت زعفران، راهبرد ملی زعفران را ساخت که بربنیاد آن تا پنج سال آینده ساحه کشت زعفران به چهار هزار هکتار و تولید زعفران به چهارده تن خواهد رسید.