همزمان با رسیدن فصل برداشت گل زعفران در ولایت هرات، پیشبینیها نشان میدهند که امسال برداشت زعفران در این ولایت بیش از هژده تُن خواهد بود.
مسؤولان ریاست زراعت ولایت هرات، میگویند که امسال هفتهزار هکتار زمین در این ولایت، زعفران کشت شدهاند.
به گفتۀ بشیراحمد احمدی، معاون مسلکی ریاست زراعت ولایت هرات، امسال سرد شدن هوا بر کیفیت و برداشت زعفران در این ولایت اثرهای مثبت داشتهاست.
او در این باره گفت: «امسال، سطح کشت هم بلند بود و علاقهمندی مردم هم سخت زیاد بود و قیمت پیاز زعفران هم پایین بود و همه دهاقین دسترسی به پیاز داشتند.»
در همین حال، مسؤولان اتحادیۀ ملی زعفران کاران کشور، میگویند که امسال به علت صادرات زعفران به کشورهای گوناگون، بهای این گیاه در بازارهای داخلی و بیرونی کاهش نخواهد یافت.
بشیراحمد رشیدی، رییس اتحادیۀ ملی زعفران کاران کشور بیان داشت: «شرکتها، به اروپا صادرات دارند. صادرات به کشورهای عربی هم به پیمانۀ خوب هنوز اجرا میشوند.»
امسال، کشورهای گوناگون علاقهمند خریداری زعفران افغانستان استند. از چین گرفته تا هند، امارات متحدۀ عربی، ایالات متحدۀ امریکا، ترکیه و برخی کشورهای اروپایی. بازشدن بازارهای بیرونی به روی زعفران کشور قیمت این محصول را افزایش میدهد.
بربنیاد آمارها، امسال بیش از هفتهزار هکتار زمین در ولایت هرات زعفران کشت شدهاند که نسبت به سال گذشته بیش از یک هزار هکتار کشت این گیاه افزایش یافتهاست. انتظار میرود که با افزایش کشت زعفران در هرات، میزان تولیدات این محصول نسبت به سال گذشته افزایش یابد.
در همین حال، کشاورزان در ولایت هرات نیز کشت امسال شان راضی به نظر میرسند.
محمد ابراهیم، یکی از این کشاورزان گفت: «امسال هوا سرد است. همین سردی باعث شده که کشت زعفران بهتر شود؛ هر چه که سرد باشد، بهتر است. عملش بهتر است، گلش بهتر میشود.»
بخش بزرگ کشت و برداشت زعفران را در ولایت هرات، زنان انجام میدهند. خدیجه، یکی از این زنان است که میگوید از کار در کشتزارهای زعفران راضی است: «کاری به ما پیدا شده؛ چند سال شده لقمه نانی به ما پیدا شده. خانمها بیکار نشسته بودند، همین کار خوب شده میاییم.»